Ciasto jabłkowo-orzechowe

Ostatnio nachodzi mnie ochota na pieczenie ciast , i tak też się stało wczoraj . 

Szybkie i proste w przygotowaniu ciasto Jabłkowo-orzechowe . Naprawdę polecam ! (-;

Składniki :

• 6 jabłek obranych i pokrojonych w kostkę
• 3/4 szklanki orzechów włoskich
• 1/4 szklanki rodzynek
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szklanki mąki
• 3 jaja
•  
• Przygotowanie : 
• Pokrojone jabłka wsypać do miski. Dodać bakalie. Zasypać cukrem.
• Przykryć i odstawić na 1h. Po tym czasie cukier spowoduje, iż jabłka puszczą sok.
• Piekarnik nagrzać do 175°C.
• Blachę wyłożyć papierem (wymiary mojej to 24cm x 28cm).
• Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem wsypać do miski z jabłkami. Dodać jaja. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką.
• Masę przełożyć na blachę.
• Piec ok. 35 minut.
• Ostudzić na kratce. Posypać cukrem pudrem.

Smacznego ! (-: