Ostatnio nachodzi mnie ochota na pieczenie ciast , i tak też się stało wczoraj .
Szybkie i proste w przygotowaniu ciasto Jabłkowo-orzechowe . Naprawdę polecam ! (-;
Składniki :
- 6 jabłek obranych i pokrojonych w kostkę
- 3/4 szklanki orzechów włoskich
- 1/4 szklanki rodzynek
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szklanki mąki
- 3 jaja
- Przygotowanie :
- Pokrojone jabłka wsypać do miski. Dodać bakalie. Zasypać cukrem.
- Przykryć i odstawić na 1h. Po tym czasie cukier spowoduje, iż jabłka puszczą sok.
- Piekarnik nagrzać do 175°C.
- Blachę wyłożyć papierem (wymiary mojej to 24cm x 28cm).
- Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem wsypać do miski z jabłkami. Dodać jaja. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką.
- Masę przełożyć na blachę.
- Piec ok. 35 minut.
- Ostudzić na kratce. Posypać cukrem pudrem.
Smacznego ! (-:
Kradnę przepis ;-) smakowicie wygląda...:-)
OdpowiedzUsuń